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"厨房激战2",　　由万玛才旦编剧、导演，金巴、熊梓淇、才丁扎西领衔主演的电影《雪豹》已于全国多城开启路演活动，质朴浪漫的影像风格及灵动鲜活的生命寓言收获好评不断，在路演现场被观众评为“万玛才旦集大成之作”。影片以一只雪豹闯进一家牧民的羊圈，咬死九只羯羊为背景，展现了牧民父子、“雪豹喇嘛”、新闻记者及调解人员间产生的激烈对峙。在“惩罚”还是“放生”的两难抉择中，关于人与自然、规则与信仰等多维度议题逐渐浮出水面，为广大观众带来前所未有的独特视角和深邃思考。一起相约影院，开启一场别样的雪域高原之旅！　　电影《雪豹》深圳路演现场，星光点点致敬万玛才旦导演　　神性与诗性交织的生活叙事尽显万玛才旦导演仁慈之心　　在海拔四千米的青藏高原腹地，一只雪豹咬死了牧民家九只“小牛犊子”一般的羯羊后被困羊圈，陷入自由和安全的困境，而以畜牧为生的普通牧民家庭因痛失羯羊面临着生存危机。从天而降的意外让牧民大哥愤怒不已，但雪域精灵雪豹不仅是自然界的濒危物种，更被当地人赋予了神性色彩。一心想要放生雪豹的喇嘛，用镜头捕捉新闻热点的记者，和遵从规则的调解人员，多方阵营引出传统与现代不同观念的冲突，一则由世俗命题延伸至天地大爱的时代寓言就此展开，碰撞出别具一格的藏地影像。　　万玛才旦导演擅于用日常化的叙说方式，整合提炼那些不易被人觉察到的现实矛盾及思辨。电影展现了藏区生活中最为难解的矛盾危机，也在人与人、人与自然的不断互动中揭示了人与动物最纯粹、本真的慈悲与爱。万玛导演以其宽仁谦和的心，给予影片“因矛盾聚首，因慈悲和解”的答案，万千观众在观影过程中感受到了爱与信仰所带来的无限感动。影片上映后收获观众一致好评，成为同档期影像风格与诗意表达独树一帜的口碑佳作。　　电影《雪豹》长沙路演现场，治愈故事感动无数观众　　路演好评不断用爱治愈人与自然相依之道引观众共鸣　　路演现场，万玛才旦之子、影片执行导演久美成列，领衔主演金巴、熊梓淇、才丁扎西等电影主创与观众展开深度交流，久美成列讲述影片创作灵感时称，这部作品是父亲生前倾注很多心血制作完成的，电影中人与自然、人与人之间的关系的呈现，代表着他对世界的观察和思考。此外，众主创还揭秘了影片结尾处长镜头的神来之笔，“电影拍摄过程中，导演一直在期待一场雪，然而当拍摄到金巴同意放生雪豹的那一刻，雪竟然不期而至，现场演员的情绪与环境氛围配合得天衣无缝。”　　此外，路演观众也给予了影片极高评价，“电影在人与自然彼此相依又充满矛盾的较量中，展现了信仰和爱的无穷力量，给人带来感动和思考”、“万玛才旦导演总以温暖的目光注视着藏地文化及个体命运，《雪豹》值得我们珍惜”。值得一提的是，影片也回到了万玛才旦导演生前任职的中国美术学院，活动现场，收获了一致好评，“每一帧画面都传递着万玛才旦导演本人的内敛和关怀，静谧的影像极具冲击力，让人看得酣畅淋漓，感谢导演留给世界这样一部难能可贵的作品”、“人类的善良有可能带来希望与和解。让我们穿过银幕感受到导演那个宽厚仁慈的灵魂”。电影已登陆全国各大院线，一起走进万玛才旦导演的内心世界，感受天地人之间的相依共存之道。　　电影《雪豹》映后，观众合影留念赞叹影片纯粹诗意故事　　电影《雪豹》由中国电影股份有限公司领衔出品、发行，北京南吉影业有限公司、北京热烈开场文化传媒有限公司、北京铂林文化传媒有限公司、青海嘛呢石影业有限公司、深圳牛鼻子影业有限公司、爱奇艺影业（北京）有限公司出品，金巴、熊梓淇、才丁扎西领衔主演，正在全国好评热映中，邀你共赴雪域高原的治愈之旅。

"厨房激战2",一家连锁港式茶餐厅的相关负责人透露，整个品牌2024年第一季度的数据比2023年的数据好很多。国家统计局近日公布3月份社--**--　　一家连锁港式茶餐厅的相关负责人透露，整个品牌2024年第一季度的数据比2023年的数据好很多。　　国家统计局近日公布3月份社会消费品零售总额，其中餐饮收入同比增长显著。3月份的餐饮收入3964亿元，增长6.9%，1—3月份的餐饮收入13445亿元，增长10.8%。　　从去年开始，餐饮行业的收入增幅就在所有社会消费品中位于前列，不过据第一财经记者了解，疫情后我国的餐饮消费已现“K形分化”。　　客流营收持续回暖　　第一财经记者从多家餐饮企业了解到，今年一季度不少餐饮企业的客流量或营收同比去年都有所上升。　　比如2024年一季度，全聚德（002186.SZ）实现营业收入3.58亿元，同比增长11.99%；归母净利润1530.71万元，同比增长66.85%。　　去年上半年实现扭亏为盈的全聚德在财报中称，2024年餐饮业持续回暖向好，消费活力有望进一步释放。公司餐饮门店春节期间收入同比增长32.6%，接待消费者28.7万人次，同比增长27%。线上线下业务融合发展，共同满足消费者多场景、多元化、高品质消费需求。　　西安饮食公布的2024年一季度报告则显示，公司营业收入1.82亿元，同比增长3.47%，归属于上市公司股东的净利润仍亏损2993万元，但同比收窄3.83%。　　除了以上2家A股上市公司以外，第一财经记者从西贝集团了解到，今年3月份，西贝整体客流和营收平稳向好，部分门店与去年比增幅显著，例如北京四元桥家乐福店营收同比增长48%、合肥万象城店客流同比增长43%。不过今年3月份，客单价和高峰消费时段平均等位时间基本与去年持平。　　海底捞北京合生汇店的相关负责人告诉第一财经记者：“今年过完年到现在，店里一直都很忙，再加上我们门店周围的商超、办公楼、居民区也多，顾客消费群体以年轻人为主，工作日正常每天接待量在300桌左右，节假日周末我们每天的接待量都要超过500桌。今年到店吃火锅的顾客明显比去年多，人流量回来了，人气旺了。”　　一家连锁港式茶餐厅的相关负责人透露，整个品牌2024年第一季度的数据比2023年的数据好很多。“而且由于2023年第一季度香港和深圳口岸才全面开放，所以2024年一季度广东深圳地区门店的业绩增长率比北方城市高不少。”　　中端餐饮被挤压　　当然，也有一些企业的情况不理想。　　一位在湘菜、粤菜品牌都工作过的资深餐饮人士和记者谈及了他的观察：“今年高端餐饮不差，因为高端商务宴请还是较多的，被挤压的主要是中间档位的品牌，一些消费者可能会用大众餐饮品牌来作为替代品。”　　从一季度的市场情况来看，人均消费在二三百元的中端餐饮日子确实不那么好过。近日，一家人均消费约为320元的海鲜餐厅相关负责人告诉记者：“我们门店以前一个月能做350万左右的营业额，现在只能做到250万元。”另一家人均消费约为222元的苏浙菜员工则表示：“生意比去年下滑20%。”甚至还有一家人均消费约为276元的私营浙菜馆老板表示：“我们马上倒闭了。”　　事实上早在2023年，这个趋势已经显现。红餐产业研究院发布的《2023年中国餐饮消费趋势》报告显示，餐饮业消费已经显现出“第四消费时代”的特征，消费者对高性价比有着极致追求。我国的餐饮消费呈现出了“K形分化”，即一端向上探顶，一端往下坠落的分化走势，主张高端、差异化与主打刚需、价低质优的企业有较大机会承接住时代的红利。

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作者：弘妙菱

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总监制：宰父丽容

监 制：仝云哲

主 编：休初丹

编 审：梁晔舒

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